A simple salad that you will want to eat every day. This is a vegan bean salad that is made with simple ingredients but is super tasty.
They call it moutabal and it is the authentic, Lebanese version of baba ganoush!
A healthy, easy, light meal that you can make whenever you want something delicious but very very nutritious for lunch or dinner. Cauliflower with potatoes and an amazing mustard-tahini sauce that will excite you.
Vegan mac & cheese in the oven with beetroot spaghetti that will drive you crazy.
Όταν τα μαυρομάτικα φασόλια μαγειρεύονται έτσι, το αποτέλεσμα είναι απλά σούπερ γευστικό.
Μια κλασική ελληνική συνταγή με πρωταγωνιστή τις μπάμιες μπερδεύεται με μια ασιάτικη σως και δημιουργείται κάτι καινούργιο πάρα πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο. Μπάμιες Szechuan, λοιπόν, στον φούρνο!!
Ένα νηστίσιμο και vegan πιάτο που θα λατρέψετε και είμαι σίγουρη γι’αυτό. Και μπορεί να θεωρείτε πως θέλετε χρόνο για να το φτιάξετε αλλά στην πραγματικότητα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο η διαδικασία.
Ξεκινήστε μαγειρεύοντας τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία σε μπόλικο αλατισμένο νερό.
Η λευκή ταραμοσαλάτα είναι το τέλειο συνοδευτικό σε κάθε νηστεία. Δεν θα πω ότι την αγαπώ γιατί θα είναι λίγο. Η ταραμοσαλάτα για μένα δεν γίνεται να μην υπάρχει σε ένα σαρακοστιανό τραπέζι και γι’αυτό έχω μάθει να την κάνω τέλεια. Έτσι μου λένε τουλάχιστον.








