Αυτά τα lentil burgers είναι η τέλεια λύση όταν θες ένα φαγητό χορταστικό, comfort αλλά και πλήρως υγιεινό. Τα ψωμάκια ολικής γίνονται αφράτα, οι φακές δίνουν πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ενώ η σως γιαουρτιού δίνει τη δροσιά και το “ζουμί” που χρειάζεται ένα καλό burger.
Η νηστεία του Πάσχα πλησιάζει και σήμερα σου έχω τα πιο εύκολα μπιφτέκια φακής τα οποία είναι νηστίσιμα και μπαίνουν και στην κατάψυξη έτσι ώστε να τα έχεις πρόχειρα σε όλη τη διάρκεια της νηστείας και όχι μόνο.

