Λατρεύω ό,τι έχει να κάνει με μελιτζάνες. Αυτό το μαροκινό zaalook είναι και light και πεντανόστιμο και είναι η μαροκινή εκδοχή της ελληνικής μελιτζανοσαλάτας.
Θυμίζει ασιάτικη συνταγή όπου τα γλυκόξινα έχουν την τιμητική τους. Αυτές οι γλυκόξινες μελιτζάνες με ρύζι και λαχανικά είναι απλά υπέροχες.
Make the most crispy baked eggplants in just 20 minutes!
They call it moutabal and it is the authentic, Lebanese version of baba ganoush!
Πεντανόστιμες μελιτζάνες γεμιστές με κιμά γαρίδας και τυριά. Το τέλειο τυρένιο γεύμα το οποίο μπορείτε να φτιάξετε με πολλές παραλλαγές.
English 
Greek