Φαλάφελ κολοκυθιού! Light και πεντανόστιμοι κεφτέδες ρεβυθιού με κολοκυθάκια που πρέπει να δοκιμάσετε.
Αυτοί οι κεφτέδες κολοκυθιού-κουνουπιδιού είναι τόσο νόστιμοι που δεν θα το πιστεύετε. Πραγματικά σας συμβουλεύω να φτιάξετε πολλούς γιατί θα θέλετε να τους φάτε όλους με το που θα βγουν από τον φούρνο.
Malfatti σε κόκκινη σάλτσα ή αλλιώς σπανακοκεφτέδες σε κόκκινη σάλτσα. Ένα κλασικό ιταλικό πιάτο αλλάζει ελαφρώς και γίνεται ένα από τα πιο ελαφριά, νόστιμα και light πιάτα που έχω φτιάξει τελευταία.