Αν ψάχνεις ένα δροσερό, χορταστικό και πανεύκολο καλοκαιρινό φαγητό, το φακόρυζο με ψητή πιπεριά και μυρωδικά είναι ό,τι πρέπει. Σερβίρεται κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου και είναι ιδανικό για lunch box, meal prep και ελαφρύ δείπνο. Είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και 100% plant-based.
Σπιτικές μπάρες crunch που θα λατρέψετε και εσείς και τα παιδιά σας. Δεν είμαι σίγουρη ότι πρόκειται για γλυκό. Είναι κάτι μεταξύ γλυκού και…
Πόσες φορές έχεις βάλει τις ντομάτες στο ψυγείο ή έχεις φάει παγωτό μηχανής χωρίς δεύτερη σκέψη; Κι όμως, μερικές από τις πιο κοινές διατροφικές…
Αυτά τα σνίτσελ μελιτζάνας είναι απλά υπέροχα, τραγανά απ’έξω και μαλακά εσωτερικά. Ταιριάζουν τέλεια με έναν λαχταριστό πουρέ, με μια πατατοσαλάτα ή και μέσα…
Το γιουβέτσι είναι μια από τις πιο αγαπημένες και παραδοσιακές ελληνικές συνταγές. Αν όμως αναζητάς μια πιο ελαφριά, χορτοφαγική εκδοχή, αυτό το γιουβέτσι με…
Με μερικές σταφίδες και μερικά μπισκότα πτι μπερ μπορείτε να κάνετε θαύματα στην κουζίνα και αυτό έκανα κι εγώ. Αυτες οι σπιτικές Mars είναι…
Οι ντομάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουζίνας — από σαλάτες και σάλτσες μέχρι σνακ και σάντουιτς. Όμως, τι γίνεται όταν αρχίσουν να “μαλακώνουν”,…
