Εννοείται πως αποφεύγω το τηγάνισμα όπως ο διάβολος το λιβάνι. Γιατί; Για λόγους υγείας αλλά και γιατί δεν έμαθα ποτέ να τρώω τηγανιτά (δεν τα έφτιαχνε ούτε η μαμά μου). Όταν, λοιπόν, θέλω να φάω αυγά μάτια (γιατί είναι και νόστιμα τα αναθεματισμένα) τα βάζω στον φούρνο.
Αυτή τη υγιεινή σπανακόπιτα με αλεύρι ζέας έχω μάθει να τη φτιάχνω και να την τρώω από παιδί. Η μαμά μου ξεκίνησε να την…
Τα πιο γρήγορα, εύκολα, νόστιμα, σπιτικά κρουτόν που μπορείτε να έχετε έτοιμα για τις σαλάτες σας σε μόλις 5 λεπτά.
Οι ψητές μπουκίτσες μπάμιας είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο. Μπορείτε να το φάτε για μεσημεριανό ή και βραδινό και να πείσετε ακόμα και τους…
Μου έχετε ζητήσει τόσοι πολλοί συνταγή για μπιφτέκια για χορτοφάγους (χωρίς κρέας) που έπρεπε να σας δώσω την αγαπημένη μου ή μάλλον την αγαπημένη…
Τα πιο γρήγορα, τραγανά κριτσίνια που έχετε φτιάξει και έχετε φάει ποτέ. Είναι έτοιμα στην κυριολεξία σε 10′ και μπορούν να δώσουν μια τραγανή…
Κάποιοι από εσάς αγαπάτε τους χουρμάδες και κάποιοι άλλοι όχι. Αυτή τη φορά είπα να φτιάξω για εσάς μπάλες ενέργειας χωρίς χουρμάδες αλλά με…
Όταν λέμε μαλακά κουλουράκια αναφερόμαστε σε κάτι που θα τελειώσει μέσα σε μερικές μόνο μέρες από τη στιγμή που θα ετοιμαστεί και θα βγει…
Αυτή η πεντανόστιμη σούπα λαχανικών είναι γεμάτη φρέσκα λαχανικά και γεύση. Μπορεί να γίνει το τέλειο πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι ή ένα light…
English 
Greek