Ψάχνεις ένα δροσερό, ελαφρύ και απόλυτα σοκολατένιο γλυκό που δεν θα σε βγάλει εκτός διατροφής; Αν η απογευματινή λιγούρα για γλυκό σου χτυπάει την πόρτα, σου έχω την τέλεια λύση.
Αυτή η υγιεινή μους σοκολάτας με γιαούρτι είναι το απόλυτο fitness snack. Δεν περιέχει ίχνος κανονικής σοκολάτας ή κρέμας γάλακτος, είναι πλούσια σε καθαρή πρωτεΐνη και έχει μόλις 240 θερμίδες! Πάμε να δούμε πώς θα τη φτιάξεις πανεύκολα στο σπίτι.
Γιατί θα λατρέψεις αυτή την Πρωτεϊνική Μους Σοκολάτας;
- High Protein: Προσφέρει περίπου 25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.
- Low Calorie: Ιδανικό low-calorie σνακ με λιγότερες από 250 θερμίδες.
- Zero Cooking: Δεν χρειάζεται καθόλου μαγείρεμα, ψήσιμο ή μίξερ.
- Clean Ingredients: Φτιάχνεται με αγνά υλικά.
Έξυπνα Tips & Αντικαταστάσεις
Αντί για Γιαούρτι 2%: Μπορείς να βάλεις γιαούρτι 0% (για ακόμα λιγότερες θερμίδες) ή 5% αν προτιμάς μια πολύ πιο πλούσια και γεμάτη γεύση.
Η Vegan εκδοχή: Αν θέλεις το γλυκό να είναι 100% φυτικό, αντικατάστησε το στραγγιστό γιαούρτι με ένα γιαούρτι καρύδας ή σόγιας και χρησιμοποίησε φυτική σκόνη πρωτεΐνης (μπιζέλι ή σόγια).
Πώς να πετύχεις την γκανάς: Πρόσθεσε το βραστό νερό στην γκανάς πολύ προσεκτικά, σταγόνα-σταγόνα. Αν σου ξεφύγει νερό και γίνει νερουλή, πρόσθεσε απλά λίγο ακόμα κακάο για να σφίξει.
Για να βγει η μους σου απίστευτα βελούδινη και να έχει την ιδανική fitness σύσταση, η επιλογή των σωστών υλικών είναι το κλειδί. Στη συγκεκριμένη συνταγή, η «μαγεία» κρύβεται στα προϊόντα της Prozis, που εγγυώνται κορυφαία ποιότητα και γεύση:
Clear Whey Isolate ή Real Whey Protein (Prozis): Η προσθήκη μιας κουταλιάς πρωτεΐνης ορού γάλακτος από την Prozis (με γεύση σοκολάτα, βανίλια ή μπισκότο) είναι αυτή που μεταμορφώνει το απλό γιαούρτι σε πραγματικό επιδόρπιο. Δίνει τη σταθερότητα που χρειάζεται η μους και εκτοξεύει την πρωτεΐνη στα 25 γραμμάρια!
Organic Cocoa Powder (Prozis): Ένα καθαρό, βιολογικό άγλυκο κακάο με πλούσιο άρωμα θα δώσει το βαθύ σοκολατένιο χρώμα και τη γεμάτη γεύση, τόσο στη βάση όσο και στην απαλή γκανάς από πάνω.
Yummy Drops (Προαιρετικά): Αν θέλεις έξτρα γλυκύτητα χωρίς καθόλου θερμίδες, μπορείς να προσθέσεις 2-3 σταγόνες Yummy Drops της Prozis με γεύση Σοκολάτα ή Καραμέλα, μειώνοντας την ποσότητα του maple syrup.
Μην ξεχνάς ότι χρησιμοποιώντας τον κωδικό μου EMILYPRO στο checkout της Prozis, κερδίζεις 10% έκπτωση σε κάθε παραγγελία σου!
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (για όλο το μπολ)
Calories: 247 kcal, Πρωτεΐνες: 24,5 g, Carbs: 24,6 g, Fats: 3,9 g, Φυτικές ίνες: 4,2 g
Μους Σοκολάτας Γεμάτη Πρωτεϊνη
Ingredients
for the base:
- 1 tbsp cocoa powder
- 2 tbsp βραστό νερό
- 150 gr. yogurt
- 1 tbsp πρωτεϊνη Clear Whey Isolate – Μάνγκο-Ροδάκινο
- 1 tbsp maple syrup
για την γκανάς:
- 1 tbsp cocoa powder
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp βραστό νερό
Instructions
- Ανακατεύω το κακάο με το νερό. Προσθέτω το γιαούρτι και ανακατεύω.
- Προσθέτω την πρωτεϊνη και το maple syrup και ανακατεύω καλά.
- Σε άλλο μπολάκι ανακατεύω το κακάο με το maple syrup και το νερό και ρίχνω το μείγμα πάνω στη βάση μου.
- Απλώνω καλά και βάζω στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή και για ένα ολόκληρο βράδυ. Την επόμενη μέρα απλά απολαμβάνω την πιο τέλεια, υγιεινή, πρωτεϊνούχα μους σοκολάτας.
English 
Greek