Μαλακά cookies με κανέλα και μέλι | Με 6 υλικά

Εύκολα μαλακά cookies με κανέλα και μέλι φτιάχνω σήμερα τα οποία θέλουν μόνο 6 υλικά για να ετοιμαστούν και είναι τέλεια και για μικρά παιδιά.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις είναι:

αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και ολικής αλλά θα σου βγουν πολύ πιο σκληρά)

ένα αυγό

honey

olive oil

κανέλα και baking powder

Tips and Substitutions

Τα cookies αυτά δεν φουσκώνουν πολύ στον φούρνο.

Μην τα ψήσεις παραπάνω από 14 λεπτά στις αντιστάσεις. Θα σφίξουν ελαφρώς και εκτός φούρνου. Επομένως δεν χρειάζονται παραπάνω ψήσιμο.

Μην ασχοληθείς υπερβολικά με τη ζύμη γιατί θα αρχίσει να κολλάει στα χέρια σου. Φτιάξε το ζυμάρι μέχρι να γίνει ομοιογενές και άφησέ το στην ησυχία του. Έπειτα απλά σχημάτισε 12-15 cookies ανάλογα με το πόσο μικρά ή μεγάλα τα θέλεις.

Διατροφική αξία 

Paying too much attention to numbers (calories) can harm your relationship with food. My own philosophy is to put in my body foods that nourish my body and soul. However, if for some reason you are on a diet and need to count your calories as well as the nutrients contained in each food, below I have the nutritional value of the specific dessert per piece. 

If you like this recipe, you can also try one of the following:

Πουτίγκα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Πάστα σοκολατίνα της τεμπέλας | Με 3 υλικά

Chocolate Dessert | Sugar Free

If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on "Trwme se 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories. 

Did you make the recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.