Η πιο κρεμώδης μακαρονάδα με μανιτάρια και σκόρδο είναι εδώ.

Για να την φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς: μανιτάρια, σκόρδο, κρεμμύδι, τυρί κρέμα, σπανάκι και ζυμαρικά της επιλογής σου.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Κοκκινιστή μακαρονάδα με μπουκιές κουνουπιδιού
Μακαρονάδα με καραμελωμένο λάχανο | Έτοιμη σε 20′


If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on Τρώμε σε 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories.

Κρεμώδης Μακαρονάδα με Μανιτάρια και Σκόρδο
Ένα υπέροχο, εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό.
Ingredients
- 200 gr. mushrooms
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 1 tbsp olive oil
- 5-6 garlic cloves
- 100 gr. cream cheese light
- 100 gr. απανάκι ψιλοκομμένο
- λίγο θυμάρι, αλάτι και μαύρο πιπέρι
- 160 gr. pasta of your choice
Instructions
- Ξεκίνα κόβοντας σε ροδέλες τα μανιτάρια. Κόψε σε ροδέλες και το κρεμμύδι.
- Ριξ'τα σε ταψάκι. Πρόσθεσε το σκόρδο, το τυρί κρέμα, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
- Σκέπασε με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Στο μεταξύ βράσε και τα ζυμαρικά σου σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
- Μόλις βράσουν στράγγισέ τα.
- Βγάλε από τον φούρνο το ταψάκι. Ρίξε μέσα λίγο νερό από τα ζυμαρικά που έβρασαν.
- Ρίξε το σπανάκι και τα ζυμαρικά. Ανακάτεψε. Το φαγητό σου είναι έτοιμο.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.