Αναζητάς μια διαφορετική πατατοσαλάτα που συνδυάζει φρεσκάδα, πρωτεΐνη και μοναδική γεύση; Αυτή η πατατοσαλάτα με βραστά αυγά και πέστο ρόκας θα γίνει το νέο αγαπημένο σου πιάτο! Είναι ιδανική για μεσημεριανό, για meal prep ή για να συνοδεύσεις τα κυρίως πιάτα σου με κάτι πιο ανάλαφρο αλλά πλούσιο σε γεύση.
Η μαμά μου την είχε μελετήσει την ιταλική κουζίνα και όταν ήμουν μικρή έφτιαχνε τα καλύτερα σπαγγέτι pomodoro που έχω φάει ποτέ.
Αυτή η συνταγή για σπιτικό ταχίνι είναι πανεύκολη και θα χρειαστείς μόλις 2 υλικά για να την ετοιμάσεις.
Η μητέρα μου όταν ήμουν μικρή έφτιαχνε πολύ συχνά πατάτες φούρνου, αυτές τις κλασικές, τις πολύ νόστιμες που πλέον σπάνια τρώμε στο δικό μου…
Πόσες φορές φτάνει το βράδυ και δεν ξέρεις τι να φας για βραδινό; Θέλεις κάτι ελαφρύ, υγιεινό και γρήγορο αλλά το μόνο που σου…
Το φτιάχνω αρκετά συχνά και συνήθως εκείνες τις εβδομάδες που έχω πολλή δουλειά και θέλω να έχω έτοιμο φαγητό για τουλάχιστον 3 ημέρες.
Αυτή η πατατοσαλάτα με τριμμένο αυγό είναι το τέλειο comfort food για τις μέρες που θες κάτι γρήγορο, αλλά και χορταστικό. Απόλαυσέ την στο…
Αν ψάχνεις μια πεντανόστιμη σάλτσα που δεν περιέχει γαλακτοκομικά και λακτόζη, τότε μόλις βρήκες την ιδανική. Η σάλτσα μανιταριών με γάλα καρύδας είναι βελούδινη,…
