Μια πίτα διαφορετική από τις άλλες μιας και δεν χρειάζεται φύλλο για να ετοιμαστεί αλλά έτοιμες λεπτές μικρές αραβικές πίτες και πλούσια γέμιση λαχανικών.
Το τέλειο βραδινό; Θα μπορούσε να είναι και το τέλειο μεσημεριανό αν συνδυαστεί με μια σαλάτα εποχής. Αυτές οι σούπερ υγιεινές και πεντανόστιμες γεμιστές…
Τονοσαλάτα με ρεβύθια! Μια κλασική vegan “τονοσαλάτα” που είναι και πολύ εύκολη και ιδιαίτερα θρεπτική. Δεν γίνεται να μην την αγαπήσεις!
Θα το βρείτε παντού στους δρόμους της Ινδίας μιας και το aloo tikki (άλο τικι) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ινδικά street food.
Στο tiktok το φτιάχνουν με κολοκυθάκια. Εγώ δοκίμασα να το φτιάξω με μελιτζάνες και το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό. Όσο για την διαδικασία… πανεύκολη.
Μια υπέροχη μακαρονάδα που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά μιας και είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά που κανείς δεν θα καταλάβει (ακόμα και…
Πλησιάζουμε σιγά-σιγά προς το φθινόπωρο αλλά τα κολοκυθάκια και οι μελιτζάνες ακόμα είναι στα πάνω τους. Εκμεταλλευτείτε τις τελευταίες και φτιάξτε αυτό το υπέροχο,…
Καλοκαιρινοφθινοπωρινή θα την πω αυτή τη σαλάτα γιατί έτσι τη νιώθω. Πρόκειται για εύκολη, θρεπτική, χορταστική σαλάτα με κριθαράκι, κολοκυθάκια, μπάμιες, κρεμμύδι και βίγκαν…
Τώρα που οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει επικίνδυνα κανείς δεν θέλει να ανάβει φούρνο ή να περνάει πολύ χρόνο στην κουζίνα. Αυτή η σαλάτα-γεύμα σε…
