Ένα κέικ σοκολάτας 2 υλικών όνειρο. Δεν περιέχει ζάχαρη αλλά είναι πολύ πολύ νόστιμο. Ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά και τρώγεται ωμό.
Με τη γέμιση που μου περίσσεψε τις προάλλες από τις ατομικές πίτες λάχανο-καρότο χωρίς φύλλο έφτιαξα αυτούς τους θεϊκούς #zerofoodwaste κεφτέδες που είναι ιδανικοί για παιδιά.
Το κλασικό πρασόρυζο γίνεται πρασόρυζο με πολύχρωμες πιπεριές και είναι υπέροχο και χρωματικά και στη γεύση.
Μια σπανακόπιτα που δεν έχει φύλλο αλλά είναι εξίσου νόστιμη και πολύ ενδιαφέρουσα γευστικά. Προσωπικά την λατρεύω.
Οι κεσαντίγιες είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό που έχουμε αρχίσει να τρώμε και να αγαπάμε και εμείς εδώ στην Ελλάδα. Αυτή τη φορά έφτιαξα μεσογειακές κεσαντίγιας για βραδινό και μάλιστα σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Μια ρεβυθοσαλάτα όνειρο! Φτιαγμένη με πράσινα λαχανικά, τραγανά ρεβύθια, ζυμαρικά και μια πανεύκολη σως ταχινιού.
Το καλοκαιράκι είναι εδώ και είμαστε ενθουσιασμένοι. Προσωπικά λατρεύω όλα τα λαχανικά και τα όσπρια του καλοκαιριού και ανυπομονώ να τα μαγειρέψω με νέους, υγιεινούς, νόστιμους τρόπους.
Μπορεί να μοιάζουν αρκετά ρουστίκ και χωριάτικες αλλά αυτές οι ατομικές πίτες λαχανικών είναι το κάτι άλλο. Τραγανές απ’έξω, μαλακές από μέσα με εκπληκτική γεύση και “φύλλο” πολύ τραγανό και νόστιμο.
Ο πιο εύκολος τρόπος για να φέρετε το Μεξικό στο σπίτι σας είναι αυτός. Το πιο spicy κουνουπίδι είναι εδώ και ετοιμάζεται σε μόλις 25 λεπτά.
Ένα ολοκληρωμένο γεύμα που τα έχει όλα και είναι και πολύ πολύ νόστιμο. Σπιτικό bagel με τραγανές μελιτζάνες, λαχανικά και light σως που θα λατρέψετε.
Greek 
English