Είπα να τη δοκιμάσω πριν σου μεταφέρω την συνταγή και την εμπειρία μου τρώγοντάς την για πρωινό. Αυτή η τυρόπιτα με τα 2 υλικά που έχει γίνει και viral στο tiktok είναι πραγματικά ό,τι πιο εύκολο και τραγανό υπάρχει σε τυρόπιτα.
*Η συνταγή πρωτοφτιάχτηκε το Μάρτιο του 2021. Η συνταγή και οι φωτογραφίες ανανεώθηκαν τον Ιανουάριο του 2024.
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να την φτιάξεις είναι:
Ένα μόνο φύλλο κρούστας
Ένα κομμάτι vegan φέτα (ή ό,τι άλλη φέτα θέλεις)
Αλμυρή ή γλυκιά;
Το πώς θα την απολαύσεις εξαρτάται αποκλειστικά και μόνο από το προσωπικό σου γούστο. Αν την θέλεις αλμυρή την τρως ακριβώς όπως είναι. Αν την θέλεις γλυκιά μπορείς να ρίξεις από πάνω maple syrup ή μέλι. Είναι πεντανόστιμη και με τους δύο τρόπους.
Video που επίσης μπορεί να σου αρέσει
Τυρόπιτα της τεμπέλας
Ingredients
- 1 φύλλο κρούστας κομμένο στη μέση
- 50 γρ. φέτα ή φυτικό λευκό τυρί
- λίγο φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
- λίγο maple syrup ή μέλι (αν θέλεις)
- λίγο τριμμένο καρύδι (αν θέλεις)
- λίγο ελαιόλαδο (για περισσότερη τραγανότητα)
Instructions
- Ξεκίνα προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Άλειψε με ελαιόλαδο ένα κομμάτι από το φύλλο κρούστας. Ρίξε πάνω λίγο άνηθο και σκέπασε με ένα κομμάτι φύλλο κρούστας. Άλειψε με ελαιόλαδο.
- Πάρε το κομμάτι τυριού και βάλ'το στην άκρη του φύλλου. Δίπλωσε και άλειψε με ελαιόλαδο.
- Ψήσε στον φουρνο για 20 λεπτά.
- Βγάλε και απόλαυσε την τυρόπιτά σου όπως είναι ή με maple syrup ή μέλι και τριμμένο καρύδι από πάνω.
Notes
Εκτός όμως από μια απλή τυρόπιτα μπορείτε να φτιάξετε και τέλεια ντοματοτυρόπιτα με τα πιο απλά υλικά. Πώς;
Απλά τρίβετε την φέτα σε ένα μπολ και την ανακατεύετε με μια ντομάτα ψιλοκομμένη. Χρησιμοποιήστε και τα χέρια σας για να έχετε ένα πιο ομογενοποιημένο μείγμα. Βάλτε πάνω στο φύλλο κρούστας σας το μείγμα ντομάτας-τυριού και τυλίξτε με τον ίδιο ακριβώς τρόπο.
Ψήστε την ντοματοτυρόπιτα στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά, αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς για 10-15 λεπτά και απολαύστε και πάλι με maple syrup ή μέλι και σουσάμι. Ο συνδυασμός είναι επίσης εκπληκτικός.
Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;
Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English