Άλλο ένα φαγητάκι που είναι ιδανικό για διατροφή σου έχω σήμερα. Μακαρονάδα με noodles κολοκυθιού, στικς πιπεριάς, κρεμμύδι, σκόρδο και τυρί κρέμα που θα λατρέψεις.
Για να φτιάξεις αυτή τη μακαρονάδα θα χρειαστείς σπαγγέτι της επιλογής σου, κολοκυθάκια, πιπεριές, κρεμμύδι, σκόρδο και λίγο τυρί κρέμα. Εναλλακτικά μπορείς να αντικαταστήσεις το τυρί κρέμα με τριμμένο κίτρινο τυρί της επιλογής σου ή και με φέτα.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Σάλτσα κόκκινης φακής για ζυμαρικά | Με 4 υλικά
Δροσερή ρεβυθοσαλάτα με πράσινα λαχανικά και ζυμαρικά
Κρεμμυδομακαρονάδα στον φούρνο
Μακαρονάδα με Noodles Κολοκυθιού
Ένα υπέροχο φαγητάκι που είναι ιδανικό για διατροφή σου έχω σήμερα.
Ingredients
- 1 φλ. βρασμένα ζυμαρικά
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε πολύ λεπτά στικς σαν noodles
- 1 πιπεριά κομμένη σε πολύ λεπτά στικς
- 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες
- 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 30 γρ. τυρί κρέμα
- αλάτι, μαύρο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Instructions
- Ξεκίνα βράζοντας τα ζυμαρικά σου σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία σε αλατισμένο νερό.
- Στο μεταξύ σε άλλο σκεύος ζέστανε 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
- Μόλις ζεσταθεί ρίξε μέσα όλα τα λαχανικά σου και σώταρέ τα. Μόλις μαλακώσουν ρίξε μέσα το τυρί κρέμα, αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε και αν χρειάζεται πρόσθεσε και λίγο νερό από αυτό μέσα στο οποίο βράζουν τα ζυμαρικά σου.
- Ανακάτεψε και ρίξε μέσα και τα ζυμαρικά σου αφού τα στραγγίσεις.
- Ανακάτεψε και σέρβιρε.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English