Το πρώτο παγωτό του 2023 είναι εδώ και είναι απλά υπέροχο, πέρα από πολύ υγιεινό. Παγωτό μπανάνα-φράουλα χωρίς ζάχαρη σου έχω με 4 μόνο υλικά.

Το φτιάχνουν όλοι στο tiktok και είπα να την δοκιμάσω. Ένα από τα βασικά του υλικά είναι το cottage cheese. Εκτός από cottage cheese το παγωτό αυτό περιέχει μπανάνα, φράουλα και μέλι ή maple syrup.
Ξεκίνα βάζοντας στην κατάψυξη αποβραδίς την μπανάνα και τις φράουλες. Την επόμενη μέρα ή όποτε θελήσεις βγάλε τα φρούτα από την κατάψυξη και χτύπησέ τα στο μούλτι μαζί με το cottage cheese και το μέλι ή το maple syrup.

Φάε το παγωτό σου αμέσως ή αν το θέλεις πιο παγωμένο μπορείς να το βάλεις στην κατάψυξη για 3-4 ώρες. Βγάλε από την κατάψυξη και απόλαυσέ το. Αν θέλεις να το φας άλλη μέρα τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να το βγάλεις 15 λεπτά πριν από την κατάψυξη για να μαλακώσει ελαφρώς πριν το φας. Δεν τρώγεται απευθείας από την κατάψυξη.
Φυσικά μπορείς να προσθέσεις και άλλα υλικά στο παγωτό σου. Οι tiktokers προσθέτουν φυστικοβούτυρο ή άλλα καρποβούτυρα, μπισκότα, μαρμελάδα ή ό,τι άλλο σκεφτούν.

Παγωτό Μπανάνα-Φράουλα Χωρίς Ζάχαρη
Ingredients
- 1/2 κεσεδάκι cottage cheese
- 1 μπανάνα κατεψυγμένη
- 10 φράουλες κατεψυγμένες
- 1 κ.σ. μέλι ή maple syrup
Instructions
- Ξεκίνα ρίχνοντας στο μούλτι ή στο μπλέντερ σου όλα τα υλικά. Χτύπησέ τα καλά. Αν δεν χτυπιούνται απλά περίμενε 2-3 λεπτά να ζεσταθούν ελαφρώς.
- Χτύπα και πάλι.
- Καλή απόλαυση.
Φτιάξε και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.