Tag

νηστίσιμες συνταγές

Browsing

Η σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια είναι μια από τις πιο εύκολες και θρεπτικές σαλάτες με όσπρια. Τα μαυρομάτικα έχουν ήπια γεύση και απορροφούν πολύ καλά τα αρώματα από το dressing, γι’ αυτό είναι ιδανικά για σαλάτες.

Αν θέλεις ένα νηστίσιμο σουβλάκι που να θυμίζει πραγματικό γύρο, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πιο κοντινό μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι χωρίς καθόλου λάδι. Τα μανιτάρια πλευρώτους δίνουν την τέλεια υφή, ενώ το σωστό ψήσιμο δημιουργεί καραμελωμένες άκρες και έντονη γεύση.

Αυτή η νηστίσιμη τραχανόπιτα είναι η απόδειξη ότι το απλό μπορεί να γίνει πραγματικά νόστιμο.
Με vegan τραχανά, ψημένες πιπεριές Φλωρίνης και ελάχιστα υλικά, δημιουργείς μια πίτα φούρνου χωρίς φύλλο, ιδανική για νηστεία, vegan διατροφή αλλά και το καθημερινό τραπέζι.

Αυτή η σπανακόπιτα είναι η απόδειξη ότι ένα απλό, καθημερινό φαγητό μπορεί να είναι ταυτόχρονα χορταστικό, ισορροπημένο και απόλυτα comfort. Με σπιτικό φύλλο ολικής άλεσης, φρέσκο σπανάκι και φυτική φέτα, γίνεται ιδανική επιλογή για μεσημεριανό, ταπεράκι γραφείου ή βραδινό.

Αυτή η μακαρονάδα είναι από εκείνες που σώζουν μέρες. Όλα μπαίνουν ωμά σε μία κατσαρόλα, χωρίς δεύτερα σκεύη. Το γάλα καρύδας δίνει κρεμώδη υφή, τα λαχανικά φρεσκάδα και το αποτέλεσμα είναι μια vegan/νηστίσιμη μακαρονάδα 15 λεπτών που τρώγεται άνετα και την επόμενη μέρα.

elGreek