Σε ένα μόνο σκεύος φτιάχνω τα πιο νόστιμα φασόλια με σπανάκι και κριθαράκι. Ένα νηστίσιμο φαγητό που τα έχει όλα και είναι και πάρα πολύ νόστιμο.
Αν ψάχνεις για ένα απλό, υγιεινό και οικονομικό φαγητό, αυτή η συνταγή για φασολάκια με ρύζι και ντομάτα θα σε ξετρελάνει! Ιδανική για χορτοφάγους, περιόδους νηστείας ή απλά για εκείνες τις μέρες που θέλεις κάτι comfort αλλά ελαφρύ.
Αυτό το λεμονάτο πλιγούρι είναι το ιδανικό συνοδευτικό για ψητά λαχανικά ή και όσπρια. Με φρέσκο άνηθο, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, έχει υπέροχη ισορροπία γεύσης και φτιάχνεται πολύ εύκολα.
Ένα από τα γρήγορα vegan μεσημεριανά μου που φτιάχνω όποτε δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεσή μου. Παρόλα αυτά είναι εντυπωσιακό και δεν μαρτυράει σε καμιά περίπτωση ότι είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε λιγότερο από 12 λεπτά. Μιλάω για τα θεϊκά ζυμαρικά με σάλτσα παντζαριού και φέτα.
Το κοκκινιστό πλιγούρι με ρεβύθια είναι μια θρεπτική, χορταστική και πεντανόστιμη συνταγή που συνδυάζει την υπέροχη γεύση του πλιγουριού με τη δύναμη των ρεβυθιών. Ιδανικό για χορτοφάγους και όσους θέλουν να απολαύσουν ένα πιάτο γεμάτο πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, αυτό το γεύμα είναι επίσης εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.
Αυτή η μακαρονάδα φούρνου ετοιμάζεται σε 20 μόλις λεπτά και είναι για ένα μόνο άτομο. Πρόκειται για ατομική μερίδα η οποία είναι όλη δική σου.
Απίστευτα τραγανά “τηγανιτά” φασολάκια που θυμίζουν πολύ τηγανιτές πατάτες αλλά δεν είναι. Ένας διαφορετικός τρόπος για να αρχίσετε να τρώτε τα φασολάκια και εσείς και τα παιδιά σας.
Πιροσκί Ολικής με Κολοκυθάκια στον Φούρνο! Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα σας χορτάσει και θα σας γεμίσει με όμορφες καλοκαιρινές γεύσεις.
Τι εννοούμε όταν λέμε υγιεινές συνταγές; Αναφερόμαστε σε τροφές που θρέφουν τον οργανισμό μας, μας γεμίζουν ενέργεια, μας κάνουν καλό και μας δίνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για να είμαστε υγιείς και να μπορούμε να ανταποκρινόμαστε στις προκλήσεις της καθημερινότητας.
Μια διαφορετική πίτσα από τις κλασικές μιας και την έκανα ρολάκια… έτσι για αλλαγή. Αυτά τα θεϊκά ρολάκια πίτσας, λοιπόν, έχουν λίγες θερμίδες και είναι σούπερ γευστικά και υγιεινά.
Greek 
English