Μου έχετε ζητήσει τόσοι πολλοί συνταγή για μπιφτέκια για χορτοφάγους (χωρίς κρέας) που έπρεπε να σας δώσω την αγαπημένη μου ή μάλλον την αγαπημένη μου αλλά και πιο γρήγορη συνταγή για μπιφτέκια χωρίς κρέας.
Είναι από τα φαγητά που θα σας ξετρελάνουν. Τα “λαζάνια” μελιτζάνας χωρίς λαζάνια είναι πεντανόστιμα. Δεν θα σας λείψει καθόλου ο υδατάνθρακας που δεν υπάρχει ενώ η ζεστή μελιτζάνα σε συνδυασμό με τα τυριά θα σας ζεστάνει στα πρώτα κρύα του φθινοπώρου.
Μπορεί να μην έχω φάει ποτέ φτερούγες κοτόπουλου σε μαγαζί που πουλάει fast food αλλά για να τις τρώνε όλοι φαντάζομαι θα είναι νόστιμες. Εμείς εδώ στο mrssoupe.com δεν αγγίζουμε τέτοια πράγματα. Αντιθέτως τα φτιάχνουμε στο σπίτι μας και μάλιστα στην πιο υγιεινή εκδοχή τους.
Τώρα που κρυώνει σιγά-σιγά ο καιρός αυτή η ιταλική φασολάδα με ζυμαρικά είναι ό,τι πιο νόστιμο έχετε φάει και θα τρώτε όλο τον χειμώνα που έρχεται.
Η πιο light καρμπονάρα που έχετε φάει ποτέ… δεν θα καταλάβετε καθόλου ότι έχει λιγότερα λιπαρά και πάνω από 200 θερμίδες λιγότερες.
Ετοιμάζετε παιδικό πάρτι; Είναι τα παιδιά σας δύσκολα στο φαγητό; Θέλουν συνεχώς να τρώνε κάτι; Έχετε φτάσει σε αδιέξοδο και δεν ξέρετε τι να φτιάχνετε κάθε μέρα;
Καθώς περπατούσα λοιπόν αμέριμνη στο σούπερ μάρκετ τις προάλλες (λατρεύω να ανακαλύπτω νέα προϊόντα – περισσότερο θα έλεγα από το να ψωνίζω ρούχα στα μαγαζιά) έπεσα πάνω στο σπαγγέτι από κόκκινες φακές. Ενθουσιάστηκα! Έτριψα λίγο τα μάτια μου μήπως και δεν είχα δει καλά αλλά τελικά είχα δει πολύ καλά.
Είναι ένα πανεύκολο μεξικάνικο φαγητό που πραγματικά θα έχετε έτοιμο σε 15 λεπτά. Αν δεν έχετε χρόνο στη διάθεσή σας, ζεσταίνεστε ή θέλετε να φτιάξετε κάτι γρήγορο και υγιεινό τότε αυτή η συνταγή για φαχίτας (fajitas) είναι αυτό που χρειάζεστε.
Ένα από τα γρήγορα vegetarian μεσημεριανά μου που φτιάχνω όποτε δεν έχω πολύ χρόνο στη διάθεσή μου. Παρόλα αυτά είναι εντυπωσιακό και δεν μαρτυράει σε καμιά περίπτωση ότι είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε λιγότερο από 10 λεπτά. Μιλάω για τις θεϊκές ταλιατέλες με σάλτσα παντζαριού και φέτα.
Αν σας έλεγα να τρώτε κάθε μέρα πίτσα για βραδινό (ή και μεσημεριανό) φαντάζομαι δεν θα είχατε κανένα πρόβλημα. Σωστά; Αυτήν την γρήγορη υγιεινή πίτσα πραγματικά μπορείτε να την τρώτε κάθε μέρα χωρίς να πάρετε γραμμάριο.
Greek 
English