Malfatti σε κόκκινη σάλτσα ή αλλιώς σπανακοκεφτέδες σε κόκκινη σάλτσα. Ένα κλασικό ιταλικό πιάτο αλλάζει ελαφρώς και γίνεται ένα από τα πιο ελαφριά, νόστιμα και light πιάτα που έχω φτιάξει τελευταία.
Όλα είναι θέμα ποσοτήτων και σωστών επιλογών. Το να βγάζετε εντελώς τα ζυμαρικά από τη διατροφή σας γιατί μπορεί να θεωρείτε ότι θα σας παχύνουν είναι μεγάλο λάθος. Διαβάστε παρακάτω όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις “σωστές” ποσότητες των ζυμαρικών που μπορείτε να καταναλώνετε άφοβα και χωρίς δεύτερη σκέψη.