Αυτό το crunch σοκολάτας με φυστικοβούτυρο είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα γλυκά που μπορείς να φτιάξεις! Δεν χρειάζεται ψήσιμο, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, και ικανοποιεί απόλυτα την επιθυμία για γλυκό χωρίς ζάχαρη.
Ιδανικό για απογευματινό σνακ, συνοδευτικό του καφέ ή γλυκό ψυγείου για όλη την εβδομάδα, για όλη την οικογένεια.
Αντικαταστάσεις
Αντί για φυστικοβούτυρο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις αμυγδαλοβούτυρο ή ταχίνι.
Αντί για μέλι, χρησιμοποίησε σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης για vegan εκδοχή.
Αν δεν έχεις ρυζογκοφρέτες, βάλε νιφάδες βρώμης ή σπασμένα δημητριακά χωρίς ζάχαρη.
Αντί για λάδι καρύδας, χρησιμοποίησε ελαιόλαδο ή φυστικοβούτυρο έξτρα.
Storage
Διατηρείται στο ψυγείο για 7 ημέρες σε κλειστό δοχείο.
Μπορείς να το φυλάξεις και στην κατάψυξη έως 1 μήνα — απλώς άφησέ το 10’ σε θερμοκρασία δωματίου πριν το φας.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (1/12)
Calories: 195 kcal, Fats: 15,8 gr, Carbs: 8 gr, Protein: 5,2 gr.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Raw 4-Ingredient Brownies | Sugar Free
Κέικ μήλου με γιαούρτι | Χωρίς ζάχαρη
Σπιτικές Crunch Χωρίς Ζάχαρη
Ingredients
- 100 gr. σοκολάτα 100% κακάο ή χωρίς ζάχαρη
- 2 tbsp μέλι ή σιρόπι αγαύης
- 1 tbsp coconut oil
- 120 gr. peanut butter
- 1 cup μιξ ξηρών καρπών
- 1 tbsp λιναρόσπορος αλεσμένος
- 1 tbsp ηλιόσπορος
- 1 cup ρυζογκοφρέτες σπασμένες σε μικρά κομμάτια
Instructions
- Ξεκινάω λιώνοντας την σοκολάτα. Ρίχνω μέσα το μέλι, το λάδι καρύδας και το φυστικοβούτυρο. Ανακατεύω καλά.
- Χτυπάω τους ξηρούς καρπούς στο μούλτι 3-4 φορές (δεν θέλω να γίνουν αλεύρι). Τους ρίχνω στο μπολ με την σοκολάτα. Προσθέτω τον λιναρόσπορο, τον ηλιόσπορο και τις ρυζογκοφρέτες. Ανακατεύω καλά.
- Το μείγμα είναι έτοιμο. Το μεταφέρω σε ταψάκι και το βάζω στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να σφίξει καλά.
- Κόβω σε 12 κομμάτια.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek