Μπεσαμέλ από φασόλια | Νηστίσιμη συνταγή

Κι όμως, μπορείς να φτιάξεις και μια διαφορετική μπεσαμέλ με φασόλια η οποία θα σε ενθουσιάσει.

Για να την φτιάξεις θα χρειαστείς: φασόλια, φυτικό τυρί τριμμένο, μουστάρδα, λεμόνι, γάλα και μερικά μπαχαρικά. Και τίποτα άλλο!

video you may also like:

If you like this recipe, you can also try one of the following:

Cauliflower Risotto with Mushrooms | 285 Calories

Noodles του τεμπέλη | Νηστίσιμη συνταγή

Πίτσα στο μπλέντερ | Νηστίσιμη

Print Pin

Μπεσαμέλ από Φασόλια

Δες πώς θα φτιάξεις μια διαφορετική, γεμάτη θρεπτικά συστατικά μπεσαμέλ.

Ingredients

• 200 gr. boiled white beans
• 1/2 tsp mustard
• 2 tbsp vegan shredded cheese
• 1/4 lemon
• 1/4 tsp garlic
• 1/4 tsp black pepper
• salt
• 125 ml milk
• νερό από τα βρασμένα φασόλια (αν χρειάζεται)

Instructions 

• Για να φτιάξεις την πιο τέλεια διαφορετική μπεσαμέλ θα χρειαστεί απλά να χτυπήσεις στο μπλέντερ όλα τα υλικά σου. Χτύπα καλά και δες αν χρειάζεται να προσθέσεις και νερό από τα βρασμένα φασόλια.
• Αν θέλεις να χρησιμοποιήσεις την μπεσαμέλ ως μπεσαμέλ για παστίτσιο, μουσακά ή κασερόλ τότε, για μένα, δεν χρειάζεται να προσθέσεις νερό. Αν θέλεις να την κάνεις σάλτσα για ζυμαρικά τότε σίγουρα θα χρειαστεί και λίγο νερό.

Notes

Course: Sauce

Did you make the recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.