Τέλεια noodles του τεμπέλη που θα σε κάνουν να νιώσεις σαν να παρήγγειλες απ’έξω.
Για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς: vegan noodles, καρότο, πιπεριά, σκόρδο. Ενώ για τη σάλτσα θα χρειαστείς: νερό, σόγια σως, ξίδι ρυζιού, μέλι και αλεύρι.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Ο πιο γρήγορος γύρος μανιταριών | Νηστίσιμη συνταγή
Καυτερές μπουκιές κουνουπιδιού | Νηστίσιμη συνταγή
video you may also like:
Νηστίσιμα Noodles του Τεμπέλη | Έτοιμα σε 10′
Αυτό το φαγητάκι είναι τέλειο για εκείνες τις ημέρες που ο χρόνος σου είναι περιορισμένος αλλά πρέπει και να φας.
Ingredients
- 1 tbsp olive oil
- 3-4 garlic cloves
- 2 carrots in sticks
- 1 πιπεριά κομμένη σε στικς
- λίγη πάπρικα καπνιστή
- salt
- sesame seeds
- vegan noodles
for the sauce
- 150 ml water
- 3 tbsp soy sauce
- 2 tbsp rice vinegar
- 2 tbsp honey
- 1 tbsp flour
Instructions
- Ξεκίνα ζεσταίνοντας σε γουόκ ή σε τηγάνι το ελαιόλαδο.
- Πρόσθεσε τα καρότα, τις πιπεριές και το σκόρδο. Ρίξε αλάτι και πάπρικα.
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά για τη σάλτσα.
- Ρίξε τη σάλτσα στο γουόκ και ανακάτεψε.
- Σε ό,τι αφορά τα noodles μπορείς είτε να τα βράσεις σε αλατισμένο νερό για μερικά λεπτά και έπειτα να τα προσθέσεις στο γουόκ σου είτε να τα προσθέσεις κατευθείαν στο γουόκ. Θέλουν ελάχιστα λεπτά για να μαγειρευτούν.
- Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί και μετέφερε σε πιάτο. Σέρβιρε με σουσάμι.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek