Δεν έχεις φάει καλύτερη. Αυτή η νηστίσιμη/vegan παρμεζάνα είναι υπέροχη και πανεύκολο να τη φτιάξεις.

Για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς κάσιους ανάλατα, διατροφική μαγιά και αλάτι. Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις και λίγο σκόρδο σε σκόνη.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
The 3-Ingredient Sweet Snack I Make Every Week
Μακαρονάδα al limone | Έτοιμη σε 10′
Διατροφική αξία
Το να δίνεις μεγάλη σημασία στα νούμερα (θερμίδες) μπορεί να κάνω κακό στη σχέση που έχεις με το φαγητό. Η δική μου φιλοσοφία είναι να βάζω στον οργανισμό μου τροφές που θρέφουν το σώμα και την ψυχή μου. Αν όμως, για κάποιο λόγο είσαι σε διατροφή και πρέπει να μετράς τις θερμίδες σου αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε κάθε φαγητό, παρακάτω σου έχω τη διατροφική αξία του συγκεκριμένου φαγητού ανά μερίδα. Η μερίδα είναι 1 κοφτή κουταλιά της σούπας.



ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
Ingredients
- 110 gr. κάσιους ανάλατα
- 2 tbsp nutritional yeast
- 1 tsp salt
- garlic powder
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να χτυπήσεις όλα τα υλικά στο μούλτι για 30 δευτερόλεπτα. Η παρμεζάνα σου είναι έτοιμη.
- Βαλ'την σε βαζάκι και αποθήκευσέ την στο ψυγείο μέχρι και για 3 μήνες.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.