Τα πιο εύκολα σοκολατάκια καραμέλας είναι εδώ και είναι φτιαγμένα χωρίς λευκή επεξεργασμένη ζάχαρη.
Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς χουρμάδες, φυστικοβούτυρο ή καρποβούτυρο της επιλογής σου, φυτικό βούτυρο ή λάδι καρύδας και λίγο αλάτι. Επίσης θα χρειαστείς και λίγη κουβερτούρα στέβια στην οποία θα βουτήξεις τα σοκολατάκια σου.
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Σοκολατάκια Καραμέλας Χωρίς Ζάχαρη
Ingredients
- 12 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
- 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
- 1 κ.σ. φυτικό βούτυρο ή λάδι καρύδας λιωμένο
- λίγο αλάτι
- 200 γρ. κουβερτούρα στέβια
Instructions
- Ξεκίνα μουλιάζοντας τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 15 λεπτά.
- Χτύπα στο μούλτι όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα.
- Αν χρειάζεται πρόσθεσε λίγο νερό για να αποκτήσεις μια τέλεια ομοιόμορφη υφή καραμέλας.
- Χώρισε την καραμέλα σου σε παγοθήκη. Βάλε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Λιώσε την κουβερτούρα. Βούτα την κάθε μπουκιά καραμέλας στην κουβερτούρα. Βάλε τα σοκολατάκια στο ψυγείο. Είναι έτοιμα για φάγωμα.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English
2 Comments
Από τις καλύτερες, ευκολότερες, νοστιμότερες συνταγές! Πάντα με βάση την υγεία και τη γεύση! Ευχαριστούμε που τις μοιράζεσαι μαζί μας! Μας ανοίγεις τους γευστικούς μας ορίζοντες!
σε ευχαριστώ πολύ!! <3