Αυτό το λεμονάτο πιλάφι ταψιού με ρεβίθια και λαχανικά είναι από εκείνα τα φαγητά που θέλουν ελάχιστη προετοιμασία και σε βγάζουν ασπροπρόσωπη για αρκετές μέρες. Έχει ρύζι, ρεβίθια, μελιτζάνα, πιπεριές και φέτα και γίνεται ολόκληρο μέσα σε ένα ταψί.
Αν ψάχνεις ένα οικονομικό, θρεπτικό και πεντανόστιμο φαγητό, αυτά τα ρεβίθια με ρύζι κοκκινιστά είναι η ιδανική επιλογή. Με απλά υλικά και πλούσια γεύση από ντομάτα και μπαχαρικά, πρόκειται για ένα πλήρες γεύμα που συνδυάζει όσπρια και υδατάνθρακες με τον πιο απολαυστικό τρόπο.
Greek 
English