Ψάρι με λαχανικά και σως μελιού | Γεύμα του ενός ταψιού

Ψάρι με Λαχανικά και Σως Μελιού! Ένα πιάτο που είναι έτοιμο σε 20 λεπτά με ελάχιστο κόπο από τη μεριά σας.

Μπορεί να μην έχετε συνηθίσει να βάζετε σως μελιού στα ψητά λαχανικά σας αλλά δεν θα πιστεύετε πόσο νόστιμα θα γίνουν με λίγη από αυτή. Η συνταγή είναι πολύ απλή και θα χρειαστείτε μόλις ένα ταψί για την φτιάξετε. Όσο για το ψήσιμο.. θα σας πάρει μόλις 20 λεπτά!

Τι λαχανικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε; Ό,τι λαχανικά θέλετε.

Προσωπικά χρησιμοποίησα τη συγκεκριμένη φορά:

Αρακά κατεψυγμένο

Σπαράγγια

Κρεμμύδια

Πιπεριές πράσινες

Το τι ποσότητες λαχανικών θα χρησιμοποιήσετε εξαρτάται καθαρά από εσάς και από το πόσες μερίδες θέλετε να βγάλετε.

Αν θέλετε και άλλες συνταγές που γίνονται μόνο με ένα σκεύος, βρείτε τις εδώ!

Print Pin

Ψάρι με λαχανικά και σως μελιού έτοιμο σε 20 λεπτά !

Servings 2

Ingredients

• 2-3 φιλέτα ψαριού της επιλογής σας (χρησιμοποίησα φιλέτα μπακαλιάρου)
• σπαράγγια
• 1 cup αρακά (χρησιμοποίησα κατεψυγμένο)
• 1 onion
• 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες

για τη σως μελιού

• 2 tbsp honey
• 1 1/2 tbsp mustard
• 1 tbsp lemon juice
• 2 tsp σκόρδο ψιλοκομμένο ή λιωμένο
• salt and black pepper

Instructions 

• Ξεκινήστε ανακατεύοντας όλα τα υλικά για τη σως σε ένα μπολάκι. Αφήστε στην άκρη.
• Preheat the oven to 180C.
• Απλώστε όλα τα λαχανικά σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ένα ταψί.
• Κάντε χώρο για το ψάρι. Βάλτε και το ψάρι.
• Ρίξτε πάνω στο ψάρι και τα λαχανικά την σως μελιού. Με ένα πινέλο αλείψτε τα πάντα.
• Ψήστε για 20 λεπτά στον αέρα. Καλή απόλαυση!

Course: Main Course

Cuisine: American

Keyword: one pan

Do not forget, if you make any of my recipes, to upload it on Instagram and tag me (@emilyvagia) or DM me your photos in Facebook or Instagram.