Επέστρεψα από το χωριό με ένα τεράστιο τελάρο πατάτες από την πεθερά μου. Και επειδή όταν αρχίσουν να βγάζουν φύτρες απλά είναι επικίνδυνο να φαγωθούν (λένε οι ειδικοί), τις αποθηκεύω στην κατάψυξη.
Καλοκαιρινοφθινοπωρινή θα την πω αυτή τη σαλάτα γιατί έτσι τη νιώθω. Πρόκειται για εύκολη, θρεπτική, χορταστική σαλάτα με κριθαράκι, κολοκυθάκια, μπάμιες, κρεμμύδι και βίγκαν…
Τρώγατε και εσείς όταν είσασταν παιδιά τη ζύμη για μπισκότα από τα τοιχώματα του μπολ; Μπορεί προσωπικά να μην το έκανα ποτέ, αλλά σίγουρα…
Τώρα που οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει επικίνδυνα κανείς δεν θέλει να ανάβει φούρνο ή να περνάει πολύ χρόνο στην κουζίνα. Αυτή η σαλάτα-γεύμα σε…
Μια μερίδα γύρος σε ένα κλασικό σουβλατζίδικο έχει τουλάχιστον 1000 θερμίδες. Εδώ θα σας δείξω πώς μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμη μερίδα γύρο μανιτάρι με…
Θεϊκή, γρήγορη, εύκολη μακαρονάδα φούρνου με vegan ψητή φέτα, ντοματίνια και αρακά. Πιο καλοκαιρινό φαγητό δεν γίνεται.
Η πιο εύκολη, καλοκαιρινή, ζουμερή ντοματόπιτα χωρίς αυγά και με φύλλο 4 υλικών είναι εδώ και σας καλεί να την δοκιμάσετε.
Υπέροχο, ατομικό cheesecake χωρίς ζάχαρη, γεμάτο θρεπτικά συστατικά και τεράστια γεύση λεμονιού και φρούτων του δάσους.
Ένα υπέροχο μείγμα μπαχαρικών shawarma (σουάρμα) που φτιάχνουν με τον ίδιο ακριβώς τρόπο στη Μέση Ανατολή και χρησιμοποιούν στα ψητά τους.
Greek 
English