Κι όμως, μπορείς να φτιάξεις σούπερ τραγανά λαχανικά στον φούρνο χωρίς τη χρήση τηγανιού και καυτού λαδιού.

Για εκείνες τις μέρες που δεν έχεις όρεξη να μαγειρέψεις τίποτα αυτό το μεσημεριανό της τελευταίας στιγμής θα σε σώσει και θα σε αποτρέψει…

Όλα τα υλικά που θα έβαζες σε μια πίτσα γίνονται σαλάτα και μάλιστα μια πολύ χορταστική σαλάτα.

Η πιο εύκολη, γεμάτη θρεπτικά συστατικά μακαρονάδα με noodles μελιτζάνας, καρότο και μανιτάρια που θα σε χορτάσει είναι εδώ.

Αν δεν αγαπάς πολύ τα φασολάκια τότε πρέπει να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή. Τα κοκκινιστά φασολάκια με μανιτάρια θα σε κάνουν να δεις αυτό…

Ρεβύθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμύδια έχεις ξαναφάει; Αν όχι, τότε σίγουρα πρέπει να τα δοκιμάσεις ειδικά αν κάνεις διατροφή.

Ο αγαπημένος μου νηστίσιμος μουσακάς με κιμά φακής είναι εδώ και τα έχει όλα.

Τι να πρωτοπώ γι’αυτήν τη φακόπιτα! Είναι νηστίσιμη και ιδανική για vegans. Περιέχει πολλά λαχανικά και είναι και πολύ νόστιμη.

Κουνουπιδότο με μανιτάρια που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα ένα κλασικό ριζότο με μανιτάρια.