Την έχουμε φάει πολύ σε εστιατόρια με ασιατική κουζίνα και την έχουμε λατρέψει. Η τεριγιάκι σως (teriyaki sauce) μπορεί να φτιαχτεί και στο σπίτι με υλικά που γνωρίζουμε.
Οι γαρίδες τεριγιάκι είναι από τα πιάτα που παραγγέλνω συχνά από το γιαπωνέζικο της γειτονιάς μου. Και όταν λέω συχνά εννοώ όποτε αποφασίζω να παραγγείλω γιαπωνέζικο (μια φορά το τρίμηνο πάνω-κάτω).