Μια από τις ωραιότερες μακαρονάδες που μπορείς να απολαύσεις στην περίοδο της νηστείας είναι και αυτή. Μακαρονάδα με υπέροχη σάλτσα πράσου σου έχω σήμερα.

Το πιο εύκολο μελωμένο πρασόρυζο το έφτιαχνε η γιαγιά μου όταν ήμουν μικρή και ακόμα θυμάμαι πόσο όμορφα μύριζε η κουζίνα όποτε το μαγείρευε. Έτσι το φτιάχνω και εγώ σήμερα… όπως εκείνη, με τη συνταγή που μου έδωσε.

Αν κάνεις διατροφή τότε αυτή η συνταγή για πράσα με πλιγούρι θα σε ενθουσιάσει και δεν θα σε βγάλει εκτός προγράμματος.