Τρελαίνομαι να δοκιμάζω νέες γεύσεις, νέες κουζίνες και να τις μεταφέρω και σε σένα. Αυτό το κοκκινιστό κατσαρόλας με μπάμιες είναι ένα φθινοπωρινό όνειρο.
Καλοκαιρινοφθινοπωρινή θα την πω αυτή τη σαλάτα γιατί έτσι τη νιώθω. Πρόκειται για εύκολη, θρεπτική, χορταστική σαλάτα με κριθαράκι, κολοκυθάκια, μπάμιες, κρεμμύδι και βίγκαν φέτα και είναι απλά θεϊκή.
Μια κλασική ελληνική συνταγή με πρωταγωνιστή τις μπάμιες μπερδεύεται με μια ασιάτικη σως και δημιουργείται κάτι καινούργιο πάρα πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο. Μπάμιες Szechuan, λοιπόν, στον φούρνο!!
Οι ψητές μπουκίτσες μπάμιας είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο. Μπορείτε να το φάτε για μεσημεριανό ή και βραδινό και να πείσετε ακόμα και τους πιο δύσπιστους ότι οι μπάμιες είναι πεντανόστιμες αν μαγειρευτούν με αυτόν τον τρόπο.