Όταν το κυρίως φαγητό σου είναι η σαλάτα ψάχνεις συνεχώς να βρίσκεις νέους τρόπους για να την κάνεις ενδιαφέρουσα. Αυτή η πολύχρωμη κοτοσαλάτα με πλιγούρι, ωμά λαχανικά και σπιτική light μαγιονέζα είναι από τις αγαπημένες μου.