Κριθαράκι μπριάμ στον φούρνο που θα σου πάρει τα μυαλά. Ένα comfort καλοκαιρινό φαγητάκι που θα φτιάξεις χρησιμοποιώντας μόλις ένα σκεύος.
Αυτό το πιάτο με ρύζι μπασμάτι, αρακά και μια βελούδινη κρεμώδη σάλτσα ντομάτας με τυρί κρέμα είναι εύκολο, χορταστικό και ελαφρύ. Είναι ιδανικό για μεσημεριανό ή βραδινό, έτοιμο σε λιγότερο από 20 λεπτά.
Αν ψάχνεις για ένα απλό, υγιεινό και οικονομικό φαγητό, αυτή η συνταγή για φασολάκια με ρύζι και ντομάτα θα σε ξετρελάνει! Ιδανική για χορτοφάγους, περιόδους νηστείας ή απλά για εκείνες τις μέρες που θέλεις κάτι comfort αλλά ελαφρύ.


