Τρελαίνομαι για ινδικό, γιαπωνέζικο, κινέζικο, λιβανέζικο, ιταλικό και μεξικάνικο. Φαντάζομαι το έχετε καταλάβει μιας και συχνά σας έχω συνταγές από διαφορετικές κουζίνες. Αυτή τη φορά σας έχω το πιο βουτυράτο (αλλά παρόλα αυτά light) vegan κουνουπίδι εμπνευσμένο από την ινδική κουζίνα.
Αυτή η ασιάτικη συνταγή για vegan λαχανοντολμάδες είναι απλά γεμιστά φύλλα λάχανου με ρύζι και λαχανικά. Συνοδεύονται από μια θεϊκή ασιάτικη σως.
Vegan τσίλι με κόκκινα φασόλια και πατάτες! Ιδανικό για τις κρύες μέρες που έρχονται. Είναι από τα πιάτα που μας ζεσταίνουν και μας δίνουν…
Αυτό το ζεστό, σούπερ χειμωνιάτικο και νόστιμο dahl φακής με γάλα καρύδας είναι το τέλειο γεύμα για εσάς που είστε vegan αλλά και για…
Οι πατάτες με μανιτάρια είναι ένα από τα γρήγορα, εύκολα γεύματα που φτιάχνω εκείνες τις ημέρες που είτε δεν έχω όρεξη για πολλά είτε…
Η πιο νόστιμη, ζεστή, φθινοπωρινή vegan βελουτέ καροτόσουπα με τζίντζερ που θα λατρέψετε. Είναι ιδανική για ένα ελαφρύ και light βραδινό.
Μελιτζάνες γεμιστές! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι vegan, πανεύκολη, σούπερ θρεπτική γιατί περιέχει και πολλά λαχανικά και πεντανόστιμη.
Φαλάφελ κολοκυθιού! Light και πεντανόστιμοι κεφτέδες ρεβυθιού με κολοκυθάκια που πρέπει να δοκιμάσετε.
Το πιο τραγανό burger κρεμμυδιού που έχετε γευτεί ποτέ. Είναι vegan, είναι light και είναι και πολύ πολύ νόστιμο.
