Αυτά τα παγωτίνια με γιαούρτι, πρωτεΐνη και σοκολάτα είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο γλυκάκι χωρίς ζάχαρη. Έτοιμα σε ελάχιστο χρόνο, τέλεια για παιδιά και μεγάλους, για σνακ ή επιδόρπιο.
Είναι σούπερ υγιεινά, πρωτεϊνούχα και ιδανικά για παιδάκια.
Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς 3 βασικά υλικά και μόνο αυτά: γιαούρτι της επιλογής σου (αν είσαι vegan μπορείς να χρησιμοποιήσεις vegan γιαούρτι), πρωτεϊνη με γεύση βανίλιας και κουβερτούρα στέβια.
Tips και αντικαταστάσεις
Αν δεν έχεις ή δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις πρωτεΐνη σε σκόνη:
Άνθος αραβοσίτου βανίλια (χωρίς ζάχαρη): 1–1½ κ.σ.
Αλεύρι αμυγδάλου: 1–2 κ.σ.
Λιναρόσπορο αλεσμένο: 1 κ.σ.
Αν θες πιο γλυκό αποτέλεσμα, πρόσθεσε 1 κ.γ. μέλι ή σιρόπι αγαύης.
Συντήρηση:
Διατηρούνται στην κατάψυξη για έως και 1 μήνα.
Άφησέ τα 2-3 λεπτά εκτός πριν τα απολαύσεις για τέλεια υφή.
Διατροφική Αξία (ανά παγωτίνι)
Θερμίδες: 95 kcal, Πρωτεϊνη: 5 g, Υδατάνθρακες: 6 g
Μίνι Παγωτίνια με 3 Υλικά
Ingredients
- 1 φλ. γιαούρτι 1,5% λιπαρά
- 1-2 scoop πρωτεϊνη με γεύση βανίλιας
- 3/4 φλ. κουβερτούρα στέβια
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με την πρωτεϊνη με γεύση βανίλιας.
- Σχημάτισε μπαλάκια με ένα κουτάλι και βάλε σε αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ταψάκι. Βάλε στην κατάψυξη.
- Άφησε για 3-4 ώρες.
- Λιώσε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα στέβια.
- Βούτα μέσα στην κουβερτούρα τα μίνι παγωτίνια σου και βάλε και πάλι στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Τα παγωτίνια σου είναι έτοιμα για φάγωμα.
- Μπορείς να τα διατηρήσεις τέλεια και στο ψυγείο απλά το εσωτερικό τους θα είναι πολύ πιο μαλακό.
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English