Ρεβύθια Φούρνου με Τοματίνια, Πιπεριές και Σπαγγέτι
Ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους για να απολαύσεις τα ρεβύθια.
Ingredients
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλες ροδέλες
- 1 πιπεριά κομμένη σε στικς
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. ρεβύθια βρασμένα
- 200 γρ. τοματίνια
- 60 ml νερό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. ρίγανη
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
Instructions
- Ξεκίνα προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ρίξε σε ένα ταψάκι τα ρεβύθια, τα τοματίνια, το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά. Πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακάτεψε. Ρίξε μέσα νερό και ελαιόλαδο και βάλε στον φούρνο για 30 λεπτά.
- Στο μεταξύ βράσε και τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
- Στράγγισέ τα και ριξ'τα μέσα στο ταψί. Ανακάτεψε με τα ρεβύθια και τα λαχανικά και απόλαυσε.