Παγωτό Σάντουιτς Χωρίς Ζάχαρη με 4 Υλικά
Εύκολο και πολύ πιο υγιεινό από το αγοραστό.
Ingredients
- 8 μπισκότα τις επιλογής σου χωρίς ζάχαρη
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1,5% λιπαρά
- 5-6 τριμμένο μπισκότα χωρίς ζάχαρη
- 250 γρ. κουβερτούρα στέβια
- 1/2-2/3 φλ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα (αν θέλεις)
Instructions
- Ξεκινάμε απλώνοντας σε ένα ταψάκι αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε από πάνω 4 μπισκότα Vitafree αμύγδαλο-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη στη σειρά.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το τριμμένο μπισκότο.
- Απλώνουμε το μείγμα πάνω στα μπισκότα και λίγο πιο κάτω όπως βλέπεις και στις φωτογραφίες.
- Βάζουμε από πάνω άλλα 4 μπισκότα ακριβώς στο ίδιο ύψος που βρίσκονται και τα κάτω μπισκότα για να δημιουργήσουμε ένα σάντουιτς.
- Βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Βγάζουμε και κόβουμε τα σάντουιτς για να χωρίσουν μεταξύ τους.
- Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα στέβια. Ρίχνουμε μέσα και τους ξηρούς καρπούς αν θέλουμε.
- Βουτάμε τα σάντουιτς από την μεριά του γιαουρτιού στην κουβερτούρα και βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Απολαμβάνουμε τα υπέροχα σάντουιτς γιαουρτιού.