Μαστιχωτά Σοκολατάκια Χωρίς Ζάχαρη
Μόλις 3 υλικά θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τα πιο εύκολα σοκολατάκια.
Ingredients
- 1 φλ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσια και φλούδα
- 1/2 φλ. καρύδια
- 50 γρ. κουβερτούρα στέβια
Instructions
- Ξεκινήστε βάζοντας τους χουρμάδες σε νερό για να μαλακώσουν και να βγει και πιο εύκολα η φλούδα τους. Αφήστε τα στο νερό για 20 λεπτά.
- Βγάλτε τις φλούδες.
- Ρίξτε στο μούλτι τους χουρμάδες και τα καρύδια και χτυπήστε καλά. Προσθέστε και λίγο νερό αν χρειάζεται.
- Βρέξτε ελαφρώς τα χέρια σας και σχηματίστε τα σοκολατάκια σας.
- Βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να λιώσετε την κουβερτούρα.
- Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Βουτήξτε στην κουβερτούρα τα σοκολατάκια. Βάλτε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά και απολαύστε.