Ετοιμάζονται πανεύκολα, είναι όμορφα και ιδανικά για κέρασμα.
- 150 γρ. μπισκότα χωρίς ζάχαρη της επιλογής σου
- 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 1/2 φλ. γάλα της επιλογής σου (χρησιμοποίησα φυτικό ρόφημα βρώμης)
- 1 φλ. κουβερτούρα 100% κακάο (χωρίς ζάχαρη)
Ξεκινάμε χτυπώντας τα μπισκότα στο μούλτι. Προσθέτουμε το κακάο και χτυπάμε και πάλι.
Μεταφέρουμε σε μπολ. Ανακατεύουμε με το γάλα. Σχηματίζουμε ένα ρολό.
Το τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Βγάζουμε και κόβουμε σε 10-12 φετούλες. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Βουτάμε τις φετούλες μέχρι τη μέση στην κουβερτούρα και βάζουμε ψυγείο.
Μετά από 10-15 λεπτά τα γλυκάκια είναι έτοιμα για σερβίρισμα.