Υπέροχες μπουκιές σοκολάτας χωρίς ζάχαρη που θα λατρέψεις να φτιάχνεις.
- 100 gr. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη (λιωμένη)
- 80 gr. tahini
- 60 gr. ινδοκάρυδο
- 1-2 tbsp μέλι ή σιρόπι αγαύης
Ξεκινάω λιώνοντας την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Προσθέτω το ταχίνι και το ινδοκάρυδο. Προσθέτω και το μέλι.
Ανακατεύω καλά σχηματίζοντας ένα μείγμα που πλάθεται. Αν είναι πολύ μαλακό προσθέτω λίγο ακόμα ινδοκάρυδο και βάζω και στο ψυγείο για 5 λεπτά.
Πλάθω μικρά μπαλάκια και τα τυλίγω με ινδοκάρυδο.
Βάζω στο ψυγείο και τα αφήνω να σφίξουν για τουλάχιστον 1 ώρα.