Κέικ Σοκολάτας με 5 Υλικά
Το τέλειο γλυκό σνακ για το σχολείο.
Ingredients
- 190 gr. wholemeal flour
- 36 gr. cocoa powder
- 195 gr. coconut sugar
- 237 ml naturally carbonated natural mineral water AQUA Carpatica
- 80 ml olive oil
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι με το κακάο. Πρόσθεσε τη ζάχαρη καρύδας και το ελαιόλαδο. Ρίξε και το φυσικώς ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica και ανακάτεψε καλά.
- Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις σταφίδες ή σταγόνες σοκολάτας. Τώρα είναι η ώρα.
- Ρίξε σε ταψάκι ή φόρμα για κέικ και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Βγάλε από τον φούρνο και άφησε το κέικ να κρυώσει πριν το κόψεις σε κομμάτια.
- Αν θέλεις να προσθέσεις την εύκολη και ιδιαίτερη γκανάς ανακάτεψε σε ένα μπολάκι 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ή λάδι καρύδας λιωμένο, 1/2 φλ. κακάο σε σκόνη και 4 κ.σ. maple syrup ή μέλι. Ρίξε το μείγμα πάνω στο κέικ σου και άλειψέ το σε όλη την επιφάνειά του. Άφησέ το να κρυώσει και έπειτα κοψ'το σε κομμάτια.