Το τέλειο δροσερό, καλοκαιρινό πρωινό.
για την πρώτη στρώση
- 50 γρ. βρώμη
- 1 κ.σ. chia seeds ή λιναρόσπορο αλεσμένο
- 80 ml γάλα αμυγδάλου
για τη δεύτερη στρώση
- 80 γρ. γιαούρτι καρύδας
- 20 γρ. βούτυρο αμυγδάλου
για την τρίτη στρώση
- 40 γρ. κουβερτούρα στέβια
- 40 γρ. γάλα αμυγδάλου
Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ τα υλικά της πρώτης στρώσης.
Σε άλλο μπολ ανακάτεψε τα υλικά της δεύτερης στρώσης.
Ζέστανε το γάλα αμυγδάλου της τρίτης στρώσης. Ρίξε μέσα την κουβερτούρα και λιωσ'την.
Σε ποτηράκι ρίξε πρώτα την πρώτη στρώση, μετά τη δεύτερη και τέλος την τρίτη. Διακόσμησε με μερικούς τριμμένους ξηρούς καρπούς. Προσωπικά έβαλα φυστίκια.
Βάλε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ. Την επόμενη μέρα μπορείς να απολαύσεις το πιο τέλειο πρωινό.