Cookies 2 Υλικών
Τα πιο εύκολα cookies χωρίς ζάχαρη για όσους την αποφεύγουν ή την έχουν κόψει.
Ingredients
- 50 γρ. αμύγδαλα
- 4 χουρμάδες (περίπου 32-35 γρ.)
Instructions
- Ξεκίνα μουλιάζοντας τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 20 λεπτά.
- Στράγγισέ τους και ρίξ'τους στο μούλτι μαζί με τα αμύγδαλα. Χτύπα καλά μέχρι να αποκτήσεις ένα ενιαίο μείγμα.
- Σχημάτισε μπαλάκια με το μείγμα σου.
- Με ένα πιρούνι κάν'τα πιο πλακουτσωτά.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
- Βγάλε από τον φούρνο και απόλαυσε τα cookies σου.