Brownies χωρίς ζάχαρη, αλεύρι και αυγά
Πεντανόστιμα brownies με τα πιο απλά υλικά που δεν θέλουν καθόλου ψήσιμο. Θα λατρέψετε την κάθε μπουκιά.
Ingredients
- 2 φλ. χουρμάδες
- 1 φλ. πεκάν καρύδια
- 2-3 κ.σ. ωμό κακάο σε σκόνη
- 2 κ.σ. maple syrup ((μπορείτε να το αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο υγρό γλυκαντικό όπως είναι το μέλι))
Instructions
- Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χτυπήσετε στο μπλέντερ τα καρύδια πεκάν μέχρι να γίνουν σαν αλεύρι. Προσθέστε μέσα τους χουρμάδες και χτυπήστε ξανά.
- Έπειτα ρίξτε μέσα το κακάο και το maple syrup. Χτυπήστε ξανά.
- Απλώστε το μείγμα σε ένα ταψάκι και βάλτε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή στην κατάψυξη για 1 ώρα.
- Διατηρήστε τα brownies στο ψυγείο για μεγαλύτερη φρεσκάδα.
- Σημείωση: Αντί για καρύδια πεκάν μπορείτε να βάλετε στη συνταγή κλασικά καρύδια, φιστίκια ή και φουντούκια.