Αυτές οι ψητές “μπριζόλες” λάχανου είναι πανεύκολες και πολύ νόστιμες. Φτιάχνονται με 6 μόνο υλικά και έχουν υπέροχη γεύση.
- 1 λάχανο (κομμένο σε 4 φέτες )
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- καπνιστή πάπρικα
- σκόρδο σε σκόνη
Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
Κόψτε το κοτσάνι από το λάχανο και έπειτα κόψτε το σε 4 φέτες-μπριζόλες.
Βάλτε τα σε ένα ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. Αλείψτε την πάνω πλευρά με ελαιόλαδο, ρίξτε σκόρδο, αλάτι, πάπρικα. Γυρίστε από την άλλη μεριά και κάντε το ίδιο ακριβώς.
Ψήστε για 25 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσαφί προς καφετί το χρώμα του λάχανου και να είναι μαλακό στο κέντρο του.