Πεντανόστιμος και πανεύκολος χαλβάς με σουσάμι και μέλι.
- 210 γρ. (1μιση φλ.) σουσάμι
- 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
- 2-3 κ.σ. νερό
Ξεκινήστε χτυπώντας στο μπλέντερ το σουσάμι. Χτυπήστε το καλά μέχρι να γίνει σαν αλεύρι.
Ρίξτε το σουσάμι σε ένα μπολ και προσθέστε και το μέλι. Έπειτα ρίξτε 1 κ.σ. νερό. Ανακατέψτε. Αν δείτε ό,τι θέλει κι άλλο προσθέστε άλλη 1 κ.σ. νερό. Δώστε στο μείγμα το σχήμα που θέλετε και τυλίξτε με αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε στο ψυγείο.
Αφήστε για αρκετές ώρες μέχρι ο χαλβάς σας να σφίξει καλά. Απολαύστε.