Τυροπιτάκια με 3 Υλικά
Πιο εύκολα δεν γίνεται και από γεύση... απλά υπέροχα!
Ingredients
- 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 80 γρ. τριμμένη φέτα κατσικίσια
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το γιαούρτι. Δημιουργήστε ένα ζυμάρι. Χωρίστε το στα 8 και φτιάξτε 8 μπαλάκια. Με τα χέρια σας (δεν χρειάζεται πλάστης) φτιάξτε 8 στρογγυλά ζυμαράκια. Στο κάθε ζυμαράκι βάλτε από λίγη τριμμένη φέτα.
- Κλείστε τα ζυμαράκια και σφραγίστε με ένα πιρούνι για να μην σας βγει το τυρί απ'εξω στο ψήσιμο.
- Αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο τα τυροπιτάκια και προσθέτουμε και λίγο σουσάμι αν θέλουμε.
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήστε για 20 λεπτά.
- Αφήστε τα τυροπιτάκια σας να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα απολαύσετε.