Ξεκίνα κόβοντας τις τορτίγιες στη μέση. Σχημάτισε 4 κώνους και στερέωσέ τους με οδοντογλυφίδες (όπως σου δείχνω και στο reel μου στο Instagram και στο Facebook).
Ψήσε στο airfryer για 5-6 λεπτά στους 200 βαθμούς ή στον φούρνο για λίγο παραπάνω.
Καθάρισε τις πατάτες σου και κόψ'τες σαν τηγανιτές. Πρόσθεσε αλάτι και ρίγανη και ψήσε στο airfryer στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά ή στον φούρνο για 30 λεπτά.
Στο μεταξύ φτιάξε τη σαλάτα σου. Ρίξε σε ένα μπολ την πρασινάδα, το αγγούρι και το καλαμπόκι.
Σε ένα μπολάκι ρίξε όλα τα υλικά για τη σως και ανακάτεψε καλά. Ρίξε τη μισή στη σαλάτα και ανακάτεψε.
Γέμισε τους κώνους σου με λίγη σαλάτα και πατάτες. Ρίξε από πάνω λίγη σως. Απόλαυσε το πιο τέλεια τραγανό, καλοκαιρινό γεύμα με μια μπύρα στη βεράντα.