Τραγανές μπουκιές μπρόκολου
Φτιάξτε τις πιο εύκολες, τραγανές μπουκιές μπρόκολου με τον πιο απλό τρόπο.
Ingredients
- 430 γρ. μπουκίτσες μπρόκολου
- 60 ml. γάλα αμυγδάλου
- 5 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά ολικής άλεσης
- 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- μαύρο πιπέρι
- 45 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Instructions
- Ξεκινήστε βάζοντας σε ένα μπολ το γάλα. Σε άλλο μπολ βάλτε το αλεύρι και σε τρίτο μπολ βάλτε την τριμμένη φρυγανιά μαζί με όλα τα μπαχαρικά.
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς.
- Βουτάτε πρώτα τις μπουκιές μπρόκολου στο αλεύρι, μετά στο γάλα και τέλος στην φρυγανιά.
- Ψεκάστε όλες τις μπουκιές με ελαιόλαδο και ψήστε στους 220 βαθμούς για 13-15 λεπτά. Απολαύστε με σως της επιλογής σας.
- Η πιο εύκολη σως που μπορείτε να φτιάξετε είναι με 1 κ.σ. vegan μαγιονέζα και 1 κ.γ. κέτσαπ.