Τραγανές Μπάρες Χωρίς Ζάχαρη
Οι πιο νόστιμες μπάρες ever.
Ingredients
- 200 γρ. κουβερτούρα στέβια ή κουβερτούρα της επιλογής σας
- 160 γρ. φυστικοβούτυρο ή άλλο καρποβούτυρο
- 35 γρ. λάδι καρύδας
- λίγο αλάτι
- 1 και 1/3 φλ. ξηροί καρποί, σπόροι και αποξηραμένα φρούτα
- 1 και 1/3 φλ. μπισκότα φιστίκι-σοκολάτα Vitafree
Instructions
- Ξεκινάμε λιώνοντας σε μπεν μαρί την κουβερτούρα, το φυστικοβούτυρο, το λάδι καρύδας και το αλάτι. Βγάζουμε στην άκρη.
- Ρίχνουμε μέσα στο μείγμα σοκολάτας τους ξηρούς καρπούς και τα μπισκότα σπασμένα. Ανακατεύουμε και μεταφέρουμε σε ταψάκι.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Βγάζουμε κόβουμε και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.